Posts in Salud

Como sustituir los huevos en la dieta vegana

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Cocina, Información útil, Salud, Vegano

En el caso del huevo, aunque tenga una consistencia complicada de reproducir, en realidad hay muchísimos ingredientes que, en función de la receta, prestarán la misma función. Así que, podeís seguir disfrutando de bizcochos, tortillas, mayonesa en las ensaladas y sándwiches, o rebozar y empanar, y todo ello sin añadir ni un gramo de colesterol. […] Lea más

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Vitaminas y suplementos naturales perfectos para veganos

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Salud, Vegano

Hay tantas razones para ser vegano – para el bienestar inmediato y la salud futura, para ganarle más años a la vida, por amor hacia los animales, por ecología – y quizá todas ellas se puedan resumir en una sola: amor por la vida y por todos los seres vivos. Pero, es útil que sepas […] Lea más

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La lista de los súperalimentos: frutas, legumbres y otros

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud, Superalimentos

Como os dije en la primera parte de este artículo, en la siguiente tabla, encontrarás los mejores súperalimentos y sus principales nutrientes y beneficios potenciales para la salud. Para leer la primera parte de la lista de los súperalimentos, click aquí. Frutas: Arándano rojo (vitamina C, flavonoides, otros agentes fitoquímicos, fibra): protege contra las infecciones […] Lea más

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La lista de los súperalimentos: verduras, nueces y semillas

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud, Superalimentos

Para averiguar que es un súperalimento y porque son muchas las personas que ya los toman, click aquí. En la siguiente tabla, encontrarás los mejores súperalimentos y sus principales nutrientes y beneficios potenciales para la salud. Verduras verdes: Hojas de mostaza (vitamina K, A y C): reduce el nivel de colesterol, previene el cáncer. Hojas […] Lea más

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¿Qué es un súperalimento?

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud, Superalimentos

Generalmente, el término súperalimentos se refiere a alimentos, especialmente frutas y verduras, cuyo contenido en nutrientes les confiere un beneficio para la salud superior al que puedan tener otros alimentos. Mejor dicho, son alimentos que contienen un nivel exceptionalmente elevado de vitaminas, agente fitoquímicos y otros nutrientes estrechamente vinculados a la salud y la reducción de […] Lea más

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¿Cómo leer e interpretar las etiquetas de los alimentos?

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud

La mayor parte de la comida de tu supermercado te hace daño. El 80% de tu supermercado está ocupado por alimentos que no debes comer: pasteles, galletas, refrescos azucarados, comidas precocinadas, fruta en conserva, aperitivos salados, golosinas, salsas y en general, una mezcla de azúcar y grasas trans. Para evitar comprar productos llenos de azúcar, lea las siguientes recomendaciones: Buscar el contenido […] Lea más

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10 beneficios de ser vegetariano

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Salud, Vegetariano

1. Reduce el riesgo de cáncer de colon Una dieta vegetariana puede reducir el riesgo de cáncer de colon y recto hasta en un 20%, según los resultados de un estudio científico reciente. El estudio fue realizado en la Universidad de Loma Linda en California y participaron más de 77 mil adultos, cuyas historias clínicas fueron controladas durante […] Lea más

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Razónes para ser vegetariano

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Salud, Vegetariano

Como seguramente ya te has dado cuenta, soy api-ovo-lácteo-vegetariana. Así que pensé en escribir un par de cosas sobre el vegetarianismo y sus categorías. Vegetariano viene de la palabra latina “vegetus” que significa complete, fresco, lleno de vida. El vegetarianismo, es el régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne. Con frecuencia, […] Lea más

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5 razónes por las que no deberías consumir azúcar

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Azúcar, Salud

Una familia española media consume quatro veces más azúcar de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud. El padre consume 105g, la madre 100g, un niño de 8 años 110g y un niño de 3 años 100g. El azúcar se dirige directo al cerebro y al corazón. No podríamos sobrevivir sin azúcar, pero, […] Lea más

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