Pizza vegana

2016-06-19

Ingredientes pesto

  • 2 pimientos rojos
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pizca de sal
  • pimienta
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo

Método

Paso 1
Antes de empezar, lea la sección de utensilios y recomendaciónes.
Paso 2
Corte los pimientos y el tomate en cubos pequeños, aplaste los dientes de ajo, pique la albahaca, añada el aceite de oliva, sal y pimienta y luego cocine todo el pesto a fuego medio-bajo, hasta que quede como una pasta.
Paso 3
Al final, añada las semillas de cáñamo. Pongalo a un lado hasta que la masa esté lista.

Ingredientes masa

  • 230 g harina de semillas de girasol
  • 1 remolacha rallada
  • 65 ml de aceite de coco
  • eneldo fresco
  • pizca de sal
  • pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes cubierta

  • 1 tomate en rodajas
  • 1/2 cebolla en rodajas
  • 1 zanahoria rallada
  • 15 aceitunas sin huesos
  • 1 calabacín en rodajas

Método

Paso 1
Utilice el molinillo de café para moler las semillas, hasta que quede como una harina y luego añada el resto de los ingredientes.
Paso 2
En una bandeja, coloque la masa sobre una hoja de papel para horno untada con aceite de oliva. Asegúrese de que la masa tenga un espesor de 5 mm.
Paso 3
Cubra con la cantidad deseada de pesto y luego añada con el tomate, la cebolla, el calabacín en rodajas, las aceitunas y zanahoria rallada.
Paso 4
Hornee a 160°C durante 60 minutos o hasta que la pizza esté crujiente, poniendo la bandeja en el centro del horno.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nota media

(5 / 5)

5 5 2
Califica esta receta

2 personas calificaron esta receta

Recetas similares:
  • Cheesecake al horno

  • Pizza de semillas

  • Tarta de queso con caramelo

  • Queso vegano

  • Galletas baklava