Obleas con chocolate, coco y caramelo

2016-11-09

Ingredientes obleas de chocolate

  • 3 wasas (se encuentran en cualquier supermercado, ve la foto)
  • 1/2 T de almendras
  • 2 C de miel
  • 1/4 T de crema de coco sin azúcar
  • 2 C de cacao o algarroba en polvo

Método

Paso 1
Lea las recomendaciones, utensilios y medidas.
Paso 2
En primer lugar, utilice el molinillo de café/procesador de alimentos para moler las almendras hasta que queden como una harina.
Paso 3
Luego, corte por la mitad las wasas. Para cada oblea utilizará 3 mitades.
Paso 4
En un bol, mezcle la harina de almendras, la miel, la crema de coco y el cacao en polvo. Coloque la mezcla en la nevera durante 20 minutos. Mientras tanto, comience a preparar las obleas de coco.
Paso 5
Quite la mezcla de chocolate de la nevera y dividala en dos partes, una para cada una de las dos obleas. Antes de comenzar las obleas, asegúrese de que va a extender la mezcla de manera uniforme, en una capa fina, con el fin de tener suficiente para los lados también.
Paso 6
En un plato, coloque mitad de una wasa y encima de ella, extienda una capa de la mezcla de chocolate. Coloque encima de ella otra mitad haciendo lo mismo. Coloque la tercera mitad y luego extienda la mezcla de chocolate en la parte superior y en los lados también, como se puede ver en las fotos.
Paso 7
Haga lo mismo para la segunda oblea.

Ingredientes obleas de coco

  • 3 wasas
  • 1/4 T de anacardos
  • 1 C de miel
  • 1/4 T de crema de coco sin azúcar
  • 1/3 T de coco rallado sin azúcar
  • 1 c de extracto de vainilla
  • 1 C de aceite de coco derretido

Método

Paso 1
En primer lugar, utilice el molinillo de café/procesador de alimentos para moler los anacardos hasta que queden como una harina.
Paso 2
Luego, corte por la mitad las wasas. Para cada oblea utilizará 3 mitades.
Paso 3
En un bol, mezcle la harina de anacardos, miel, crema de coco, coco rallado, vainilla y aceite de coco. Coloque la mezcla en la nevera durante 20 minutos. Mientras tanto, comience a preparar las obleas de caramelo.
Paso 4
Quite la mezcla de la nevera y dividala en dos partes, una para cada una de las dos obleas. Antes de comenzar las obleas, asegúrese de que va a extender la mezcla de manera uniforme, en una capa fina, con el fin de tener suficiente para los lados también.
Paso 5
En un plato, coloque mitad de una wasa y encima de ella, extienda una capa de la mezcla de coco. Coloque encima de ella otra mitad haciendo lo mismo. Coloque la tercera mitad y luego extienda la mezcla de coco en la parte superior y en los lados también, como se puede ver en las fotos.
Paso 6
Haga lo mismo para la segunda oblea.

Ingredientes obleas de coco

  • 3 wasas
  • 1/4 T de dátiles deshuesados remojados
  • 1/4 T de mantequilla de cacahuete sin azúcar
  • 1 C de aceite de coco derretido

Método

Paso 1
Corte por la mitad las wasas. Para cada oblea utilizará 3 mitades.
Paso 2
En una batidora, triture los dátiles, mantequilla de cacahuete y aceite de coco. Mezcle hasta que la crema esté suave.
Paso 3
Coloque la mezcla en la nevera durante 20 minutos. Quite la mezcla de la nevera y dividala en dos partes, una para cada una de las dos obleas. Antes de comenzar las obleas, asegúrese de que va a extender la mezcla de manera uniforme, en una capa fina, con el fin de tener suficiente para los lados también.
Paso 4
En un plato, coloque mitad de una wasa y encima de ella, extienda una capa de la mezcla de caramelo.Coloque encima de ella otra mitad haciendo lo mismo. Coloque la tercera mitad y luego extienda la mezcla de caramelo en la parte superior y en los lados también, como se puede ver en las fotos.
Paso 5
Haga lo mismo para la segunda oblea.
Paso 6
Guárdelos en la nevera. Disfrutalos!

 

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