Energy bars

2016-12-22

Ingredientes

  • 1 T de nueces (remojadas)
  • 1/2 T de almendras (remojadas)
  • 2 T de dátiles
  • 1 c de aroma de ron
  • 1 C de zumo de naranja
  • 1/2 T de uvas pasas
  • 1/2 T de pipas crudas de girasol
  • opcional, 3 C de leche de almendras sin azúcar

Método

Paso 1
Lea las recomendaciones, utensilios y medidas.
Paso 2
Triture los primeros 5 ingredientes en una batidora o un procesador de alimentos hasta que todo quede como una masa, parando de vez en cuando para raspar los lados.
Paso 3
Ponga la masa en un bol y añada las pasas y las semillas de girasol (y la leche) y mezcle de nuevo.
Paso 4
Coloque la mezcla sobre un plato grande y trate de darle forma con las manos. El mío se ve como una pizza, pero puede que sea rectangular también.
Paso 5
Adorne cada barrita/rebanada con semillas de granada y piñones.
Paso 6
Guárdelos en la nevera.

 

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