Chef Stefana

Stefana

Posts: 64 // Recipes: 61

All Recipes and Posts by Stefana

Leche de almendras

Tipo de receta: ,
Nota media: (5 / 5)

Ingredientes 1 T de almendras 3 T de agua 2 dátiles deshuesados 1/2 c de ...

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Galletas de almendras

Tipo de receta: ,
Nota media: (5 / 5)

Ingredientes 1 T de pulpa de almendras (utiliza la pulpa de leche de almendras, lee ...

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Galletas sin gluten

Nota media: (5 / 5)

Ingredientes 1 T de harina de garbanzos 2 C + 2 C de aceite de ...

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Peras al horno con requesón, compota de frutos del bosque y pistachos

Tipo de receta:
Nota media: (5 / 5)

Ingredientes compota 200 g de frutos del bosque congelados 2 C de jarabe de arce ...

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Las manzanas

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud

El fruto del manzano se consume en todo el mundo. Esta fruta de tamaño mediano y forma ovoide resulta un alimento de gran popularidad. Tiene una piel brillante y fina de diversos colores según su variedad: verdes, amarillas, rojas. Su sabor es dulce y suave y su carne deliciosamente refrescante y aromática. Es una fruta […] Lea más

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Las cerezas

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud

El origen del cerezo, un árbol de la familia de las rosáceas, se cree que está en los montes caucásicos. Su fruto, la cereza, es una bola carnosa de unos 2 cm de diámetro con un color que va desde el rojo brillante al escarlata oscuro o casi negro. Tiene un aspect terso y turgente […] Lea más

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El miso

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud

El miso, un elemento básico de muchos platos de la cocina oriental, es una pasta elaborada con judías de soja molidas, mezcladas con sal marina y fermentadas. El miso tiene un gran interés nutricional, ya que durante el proceso de fermentación láctica se producen enzimas como las amilasas, proteasas y lipasas que junto a los […] Lea más

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El limón

Stefana | 0 comentarios | | Categoria: Información útil, Salud

El limonero parece ser originario de la región del Himalaya y desde allí se extendió por China y entró en la cuenca mediterránea, hace más de 2 000 años. Su fruto, el limón, es una baya de forma ovoide con una cáscara de color amarillo intenso, gruesa y brillante, que además, desprende un agradable aroma […] Lea más

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Tarta de zanahoria

Tipo de receta:
Nota media: (5 / 5)

Ingredientes masa 2 T de harina de espelta 1/3 T de harina de nueces (nueces ...

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Pastel de plátanos y nutella casera

Tipo de receta:
Nota media: (5 / 5)

Base 1 T de nueces 1 T de dátiles 1/4 T de leche de soja ...

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